作者: 時間:2019-01-03 21:58:34 瀏覽次數(shù):
許多人想創(chuàng)業(yè),自己開店,找個項目加盟,事情想想挺簡單的,等實際操作起來卻捉襟見肘,知識和經(jīng)驗嚴重不足。初入創(chuàng)業(yè)大軍的人,在創(chuàng)業(yè)加盟找項目過程中難免不會犯一些錯誤。很多常見的錯誤困擾著不少創(chuàng)業(yè)投資者,今天BFE北京加盟展的小編就整理了幾種錯誤觀點,希望可以給廣大創(chuàng)業(yè)投資者指點迷津。
BFE北京連鎖加盟展展會現(xiàn)場創(chuàng)業(yè)加盟投資者如潮流般涌入
許多初創(chuàng)業(yè)的投資者以為品質(zhì)決定一切,把產(chǎn)品特點優(yōu)勢當作目標消費群體分析。舉一個例子,拿開咖啡館來說,很多人認為吸引人喝咖啡,首先咖啡一定要最好,設(shè)備也一定要好。如果對手用200元一公斤的咖啡豆,你就要用300元一公斤的咖啡豆;對手用2萬元的咖啡機,你就要用3萬元的咖啡機!到臨關(guān)門那一刻,還覺得自己失敗的原因是因為咖啡的品質(zhì)沒有別的店好才導(dǎo)致的失敗?其實不然,雖然選用了優(yōu)質(zhì)咖啡豆和高品質(zhì)的咖啡用具,但是咖啡口味和咖啡的定價沒調(diào)好,依然吸引不來客流。大家去咖啡館去喝咖啡,大多是喝的一種心情,一種環(huán)境的沉浸。對于咖啡品質(zhì),大多數(shù)人不是咖啡控,分辨不出咖啡用料是什么價位的。不要把大部分精力花費在只能提升一點點的事情上,“酒香不怕巷子深”在開店經(jīng)營營銷策劃方面大多時候是不適用的。品質(zhì)很重要,項目客戶群體的定位同樣重要,需要全面考慮經(jīng)營。項目能不能做的好,不是項目本身的品質(zhì)決定的,而是前期就要做好項目針對的客戶群體的定位
許多創(chuàng)業(yè)者以為開店前期就是要需要養(yǎng),積攢人氣,過一段時間(半年、一年)就能掙錢。于是,深信只要開店時間夠長,就可以盈利。于是在開店營業(yè)開始,除了把自己的朋友邀請過來免費吃喝之外,最多就是在附近發(fā)發(fā)宣傳單之類,然后就等著客戶自動源源不斷上門!結(jié)果,火了前兩個月之后,客流量越來越少,店面冷清。再者各種源源不斷的成本費用及各種瑣碎的事情,賬面持平或虧損,員工由于看不到加薪的希望,就紛紛跳槽,最終,心態(tài)崩潰,關(guān)門轉(zhuǎn)讓。開店初期就需要對項目的成本支出(房租、水電、原材料、人工等各項費用)、客源引流渠道或者營銷手段做好規(guī)劃。不打無準備之仗,必須提前謀劃好策略,對經(jīng)營風險作出預(yù)測和評估。
初入創(chuàng)業(yè)大軍的人,往往不知道要做什么,怎么樣去選擇項目。就會有一種觀點,別人做啥賺錢或者朋友說什么賺錢,我就做什么。往往對于從事的項目所屬的行業(yè)不了,就開始干起來。比如:對于一個從來沒接觸過餐飲業(yè)的人來說,什么叫翻臺率都不知道,往往開店之后就在經(jīng)營上出現(xiàn)迷茫。做餐飲,我們需要了解我要面向消費人群,是打工者居多,還是辦公室白領(lǐng)居多,是堂食客人多還是打包盒飯多。這些因素都要考慮到并確定好餐廳的定位。
功夫雞排|BFE北京連鎖加盟展展會參展項目
開哪種創(chuàng)業(yè)加盟店,在什么地段適合,這些是有講究的。比如做餐飲,選址很關(guān)鍵,位置的參考指標為:現(xiàn)有消費人群、潛在消費人群、合同期。而我們選址時,考慮不夠長久,后來工廠搬遷,造成客流銳減,這是最大的硬傷。
創(chuàng)業(yè)加盟開店是目前許多年輕人和厭倦了為別人打工的人的共同選擇。“創(chuàng)業(yè)有風險,入行需謹慎”這根弦要始終在自己大腦中繃緊。以上就是BFE北京加盟展小編各位創(chuàng)業(yè)加盟者分享的經(jīng)驗,希望各位早日找到正確的經(jīng)營之路。
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